Tablette de chocolat extra noir 100g (86 % cacao)

C’est en 1870 que Charles Neuhaus ouvre une petite
chocolaterie à Schaerbeek, en région bruxelloise. Il crée, en
1883, la marque Côte d’Or, évoquant la Côte-de-l’Or (Ghana)
d’où beaucoup des fèves de cacao qu’il utilisait provenaient.
Depuis ce temps, Côte d’Or apporte le plus grand soin dans
la sélection de ses fèves et se base sur un savoir-faire ancestral
(torréfaction, affinage et conchage) pour garantir un chocolat
de haute qualité.