Fou d'érable

Il ne surprendra personne qu'on doit à nos premières nations la connaissance de l'eau d'érable, qu'ils recueillaient afin de la boire ainsi que pour la faire bouillir.

Rapidement, l'eau d'érable sera connue comme un fortifiant: pas surprenant étant donné qu'elle contient sa part de sucre!

Aujourd'hui le sirop d'érable occupe une place privilégiée et presque identitaire au Québec, tant dans sa cuisine que ses traditions. 

Poids: jusqu'à 300 g

Peut contenir une combinaison des chocolats et confiseries suivants:

• Écorces de chocolat à l'érable, dulce de leche et pacanes (50g)
  
• Chocolat au lait au sucre d'érable et fleur de sel (30g)
  
• Chocolat noir au sucre d'érable et fleur de sel (50g) 
• Pacanes caramélisées à l'érable (50g) 
• Popcorn à l'érable (80g)
• Chocolats individuels fourrés au beurre d'érable (40g)
• Et bien plus encore!