Microbrassserie Cardinal
The Craic Rousse Irlandaise (473 ml)
The Craic Rousse Irlandaise (473 ml)
La Craic Irish Red Ale est une bière maltée au rouge profond fermentée sur des douelles de chêne français pour rehausser l'arôme. Son goût est prononcé, mais équilibré par des saveurs vives de caramel, suivies d'une subtile note grillée. Cette bière est limpide, avec une mousse mousseuse blanc cassé.
L'Irish Red Ale est une pale ale brassée avec des malts touraillés et de l'orge torréfiée, ce qui donne à la bière sa couleur distinctive. Ce style remonte au début des années 1700 et a été brassé pour la première fois dans la ville de Kilkenny.
Associez-le à des plats irlandais traditionnels tels qu'un copieux ragoût de bœuf ou un pâté chinois, des légumes rôtis, des cheddars doux ou avec des desserts aux noix et légèrement sucrés comme des biscuits aux pacanes ou un gâteau au fromage au caramel.